Passeggiando nel labirinto di vicoli della Medina di Fes, antica città imperiale del Marocco e patrimonio mondiale dell’UNESCO dal 1981, un’attrazione da non perdere assolutamente è la visita delle sue strabilianti concerie. La particolarità di questo luogo unico al mondo è che viene ancora usato lo stesso processo utilizzato nel XVI secolo, quando Fes si affermò come leader nella produzione e conciatura di pelli di cammello, mucca, pecora e capra.
Dove si trovano le concerie di Fes?
Le concerie di Fes sono quattro, ma la più grande e antica conceria è quella di Chouara. Si trova nella caotica medina nelle vicinanze della Madrasa Saffarin ed è raggiungibile a piedi attraverso gli stretti vicoli della parte vecchia della città. Questa zona è il cuore dell’artigianato locale di Fes, dove potrai scoprire l’antica lavorazione delle pelli e comprare qualche souvenir direttamente dalle botteghe artigiane. In alternativa alle concerie Chouara, puoi visitare le concerie di Sidi Moussa che si trovano sempre nella medina nel quartiere Guerniz, nei pressi del Museo Nejjarine.
Come visitare le concerie di Fes
Le concerie possono essere visitate in totale autonomia e l’ingresso è libero. Di regola non è possibile fare il giro delle vasche di tintura poiché è un luogo di lavoro e le centinaia di turisti creerebbero solamente confusione. Ci sono però diversi negozi con terrazza panoramica dalla quale si ammirare questo luogo pittoresco con i suoi lavoratori intenti alla concia delle pelli.
Ogni negozio del quartiere è collegato a una cooperativa di conceria, dove i profitti derivanti dalla vendita di prodotti in pelle vengono ripartiti tra tutti coloro che hanno lavorato per realizzare i diversi capi di abbigliamento come giacche, borse, cinture, cappelli, pantofole e pouf che vedrete in esposizione nel negozio stesso.
Salite le ripide scale dei vecchi palazzi passando attraverso i vari piani del negozio di pelli, si raggiunge finalmente la terrazza panoramica. Da qui la vista sulle concerie di Fes è spettacolare. Ti sembrerà di essere tornato indietro nel tempo. Davanti a te vedrai una miriade di piccole vasche rotonde riempite di acqua multicolore, dal rosso intenso, al giallo curcuma e al blu indaco, racchiuse tra le antiche case della Medina, e decine di conciatori intenti a pulire le pelli, ammorbidirle, colorarle e stenderle al sole per farle asciugare.
-
Tour privati e di gruppo nella medina di Fes
Se preferisci esplorare la medina e le concerie con una guida locale, cosa che ti consiglio perché la medina è veramente un labirinto, puoi contattare su instagram Mounir Majid (@mounir_tour_guide, parla italiano) o prenotare un tour tramite una delle piattaforme web come Viator.com e Civitatis.com dove gli operatori turistici locali pubblicizzano le attività a Fes e dintorni.
Come vengono conciate le pelli?
Durante la visita delle concerie di Fes, la guida mi ha spiegato l’interessante processo di conciatura delle pelli. Tutto inizia con la pelle cruda degli animali che viene trattata con una miscela di urina di mucca, cacca di piccione, calce viva, sale e acqua. Questo è ancora il collaudatissimo metodo utilizzato per oltre mille anni nel quartiere di Chouara. La calce viva aiuta a rimuovere i peli dalle pelli, mentre l’acido nella cacca di piccione le ammorbidisce. Dopo due – tre giorni di immersione in questa miscela, le pelli vengono tirate fuori, lavate, e messe ad asciugare.
Una volta asciutte, le pelli vengono raschiate, lucidate e immerse per alcuni giorni nelle vasche per il processo di tintura. I colori che si vedono nelle concerie di Fes derivano tutti da prodotti naturali: per esempio, il rosso viene fatto con fiori di papavero ed il giallo con lo zafferano. Dopo il processo di tintura, le pelli vengono messe ad asciugare per poi essere lavorate per creare i coloratissimi prodotti che si vedono esposti nei negozi.
E’ veramente così forte l’odore delle Concerie di Fes?
Eh si! L’odore delle concerie di Fes è molto forte e deriva dal fatto che i conciatori usano ancora escrementi di piccione e urina di mucca per ammorbidire le pelli degli animali. Perciò, puoi ben immaginare la sensazione che produce per le nostre narici questo mix particolare. Personalmente non mi ha mai infastidito durante la visita, ma in effetti può essere noioso. Per ovviare a questo problemino, viene sempre offerto un piccolo ramoscello di menta da tenere sotto al naso. Comunque non ti preoccupare, perché davanti ad uno spettacolo simile non ci farai sicuramente caso!
Cosa comprare nelle concerie di Fes
Lasciata la terrazza panoramica sulle concerie di Fes, il proprietario del negozio ti mostrerà i prodotti in pelle cercando ovviamente di venderti qualcosa. Avrai solo l’imbarazzo della scelta tra centinaia di borse, giacche, pantaloni, portafogli, cinture, pouf e le fantastiche e coloratissime pantofole tradizionali chiamate babbucce. Anche se non sei interessato, è sicuramente una forma di rispetto fermarsi cinque minuti a dare uno sguardo.
Non sono un amante dei capi in pelle, e per dirla tutta non sono così economici, ma sicuramente sono prodotti autentici e completamente realizzati a mano. Se ti piace la pelle o magari vuoi fare un regalo, questo è sicuramente il posto giusto.
FAQ sulla visita delle Concerie di Fes
-
Qual è la conceria più antica e famosa da visitare a Fes?
La più antica e visitata conceria di Fes è Chouara, simbolo storico della città.
-
Dove si trovano esattamente le concerie di Fes?
Si trovano nella medina di Fès el-Bali, soprattutto lungo l’Oued Fès, vicino a Chouara e Sidi Moussa.
-
L’odore delle concerie di Fes è così forte?
L’odore è molto forte perché vengono usate urina di mucca e feci di piccione per ammorbidire la pelle; si mitiga con menta offerta per coprire i cattivi odori.
-
Quali sostanze naturali vengono utilizzate per colorare il cuoio a Fes?
Si usano pigmenti naturali come zafferano (giallo), indaco (blu), papavero (rosso) e henné.
-
Si può scendere ai livelli inferiori tra le vasche o si guarda solo dalle terrazze?
Le concerie si visitano da una terrazza panoramica che fa capo a un negozio, non si può scenere al piano delle vasche.
-
Come visito le concerie di Fes?
Puoi visitarle in totale autonomia, ma il mio consiglio è di affidarti a una guida locale perchè la medina di Fes è labirintica e ci si perde facilmente.
-
Assicurazione di viaggio medico-bagaglio in Marocco
La mia scelta ricade oramai da molto tempo sull’affidabilissima HEYMONDO, compagnia assicurativa con cui mi trovo veramente molto bene e che mette a disposizione diverse opzioni per tutte le necessità. Per i miei lettori, cliccando sul banner qui sotto, avrete diritto anche uno sconto del 10%!
